日前，由合肥市工商行政管理局、合肥市消費者權益保護委員會聯合舉辦的“合肥市放心消費示范單位”認定大會在蜀山區政務大廈召開，經過企業申請、轄區推薦、實地復查、廣泛征詢意見、集中評議和社會公示等程序，最終安徽飯店被認定為“合肥市放心消費示范單位”。

為進一步提振消費信心，提升消費品質，營造安全放心的消費環境，合肥市工商行政管理局、合肥市消費者權益保護委員會自今年4月份，在全市范圍內開展了“亮品牌，提品質”放心消費示范單位創建活動。安徽飯店積極組織參與創建，成立了創建領導小組，按照“放心消費”創建的總體目標和評選標準，有計劃的開展各項創建活動，保證各項措施得到及時有效的落實。一是及時準確公示企業信息，在醒目位置懸掛張貼企業經營性證照，公開消費者投訴舉報電話，所有消費產品做到明碼標價，主動接受社會監督。二是建立健全食品采購驗貨制度，采購食品時查驗供貨者許可證和產品合格證明，按要求索取并留存相關資料或購貨憑證，尤其對是乳制品、肉類、水產、米、食用油、調味品等食品建立詳細的進貨臺賬，做到食品安全可溯。三是嚴格執行食品安全管理制度，嚴格食品清洗、加工、生產、消毒操作規范，嚴格落實食品安全自查自評制度，定期對食品設施設備進行維護保養，及時發現和消除食品安全隱患，嚴防食品安全事故的發生。四是嚴把出品關，堅決為賓客提供安全放心食品，保證消費者飲食安全，從而不斷提高消費者食品安全的滿意度，受到消費者廣泛好評。

安徽飯店此次被認定為“合肥市放心消費示范單位”，既是對安徽飯店長年堅守誠信經營，真心實意為賓客服務的認可，更是一種鞭策。安徽飯店將繼續秉承“高效、優質、合理、創新”的經營宗旨，讓安徽飯店“專業+溫暖”的待客之道給客人帶來更加美好的放心消費體驗，從而贏得消費者依賴，進而贏得市場、贏得企業發展機遇。